冬もトマトが美味しい☆さっぱりトマト鍋

takenoko55
takenoko55 @cook_40096038

トマトの甘味がまして市販のトマト鍋よりもさっぱりした感じが美味しいお鍋です
このレシピの生い立ち
お店やさんで食べたトマト鍋が美味しくて作ってみました!とっても自己流です

冬もトマトが美味しい☆さっぱりトマト鍋

トマトの甘味がまして市販のトマト鍋よりもさっぱりした感じが美味しいお鍋です
このレシピの生い立ち
お店やさんで食べたトマト鍋が美味しくて作ってみました!とっても自己流です

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材料

  1. 豚肉 適量
  2. ベーコン(あらびきウィンナーも美味しい) 適量
  3. 白菜 適量
  4. しめじ 適量
  5. お好みの具 レタスも美味しいです
  6. コンソメ 適量
  7. 最後のしめ用にとろけるチーズ 適量
  8. たまご 1個
  9. ごはん 適量

作り方

  1. 1

    お鍋にお水に適量のコンソメを入れて鍋の具材を入れます

  2. 2

    トマトは他の具材が煮えてから入れた方が美味しいです

  3. 3

    最後のしめに
    トマトリゾット☆
    残りのだしにゴハンを入れて溶き卵を加え
    とろけるチーズを入れて蓋をしてしばらく煮る

  4. 4

    チーズがとろけてきたら出来上がり☆

コツ・ポイント

トマトは後から入れた方が煮くずれすぎなくて美味しいです
お好みでゴマだれで食べるのも良し(^q^)

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