節分キャラ弁*赤おにさんオムライス風

meiyuina @cook_40062082
美味しいケチャップライスの赤鬼さんなら子供にペロッと食べられちゃう⁈
このレシピの生い立ち
節分キャラ弁で赤鬼さんを作りたくて、考えました(^^)
節分キャラ弁*赤おにさんオムライス風
美味しいケチャップライスの赤鬼さんなら子供にペロッと食べられちゃう⁈
このレシピの生い立ち
節分キャラ弁で赤鬼さんを作りたくて、考えました(^^)
作り方
- 1
玉ねぎ、ベーコンはみじん切り。にんじんはスライスして塩茹でしておく。
- 2
油をひいたフライパンで玉ねぎとベーコンを炒め、ご飯をいれてさらに炒める。
- 3
コンソメ顆粒とケチャップをいれて炒め、塩コショウで味を整える。味見をして、ケチャップを調節して下さい。
- 4
ボールに卵をよく解きほぐし、塩コショウで味付けして、
薄焼き卵を作る。冷めたら細く切って錦糸卵にする。 - 5
ケチャップライスをラップで包み、丸いおにぎりを作る。
柔らかいので、ふんわりでOK。 - 6
ラップを外し、お弁当箱に詰める。おにぎりの上あたりに錦糸卵を鬼の髪の毛に見たててうまく詰めるor乗せる。
- 7
スライスチーズで目と牙。にんじんで角と鼻を作る。角は大きめがいいかもです。
- 8
海苔で黒目、眉、口、角のしまを作り、おにぎりに乗せて、完成!
眉は太め、怒り眉が強そう!
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