スティックパン＊子供が大好き☆おやつにも
もっちゃん310 @cook_40062184
市販のものより甘さはかなり控えめ。
時間が無ければ成形せずに、切って焼くだけのお手軽パン♪
人気検索１位、感謝です☆
このレシピの生い立ち
子供が大好きなスティックパン。
普通に成形する場合と、時間が無いときに伸ばして切って焼くだけのお手軽バージョン♪
スティックパン＊子供が大好き☆おやつにも
市販のものより甘さはかなり控えめ。
時間が無ければ成形せずに、切って焼くだけのお手軽パン♪
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このレシピの生い立ち
子供が大好きなスティックパン。
普通に成形する場合と、時間が無いときに伸ばして切って焼くだけのお手軽バージョン♪
アプリでひらく作り方
- 1
上から(牛乳～)材料を全て入れたら、HB生地作りコースでスイッチオン。１次発酵までおまかせ。
- 2
《成形する場合》
12等分して、15分ほどベンチタイム。
今回は１個当たり約40g -
- 3
《成形しない場合》
手順⑦へ -
- 4
楕円に伸ばし、三つ折りにする。それを更に二つ折りにして、転がすように棒状にして、形を整える。
-
- 5
オーブンシートを敷いた天板に並べる。35～40℃で30分ほど２次発酵。
オーブンは200℃に予熱。 -
- 6
200℃で13～15分ほど焼きます。
- 7
《成形しないver.》
麺棒などで伸ばして、適当なサイズにカットします。厚さは１センチほどが目安。
-
- 8
オーブンシートを敷いた天板に並べる。35～40℃で30分ほど２次発酵。
オーブンは200℃に予熱。 -
- 9
上記同様、200℃で13～15分ほど焼きます
コツ・ポイント
成形せずに切る場合、２次発酵で膨らみますので、厚さは控えめ位でちょうど良いかな、と思います。
食べる時は10～20秒ほど温めても美味しい♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20400930
