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プチプチ食感☆押し麦トマトリゾット♪
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プチプチ食感☆押し麦トマトリゾット♪-レシピのメイン写真

プチプチ食感☆押し麦トマトリゾット♪

SuperAce
SuperAce @cook_40110810

白米より栄養価も高く、美容にもいいしプチプチ食感も楽しい♪簡単にすぐできて１人ランチに最適です♪ヽ(´▽｀)/
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１人のお昼に､簡単に美味しくすぐできて､しかも栄養面でもgoodな物が食べたくて♪とにかくプチプチ食感が癖になるぅ～☆

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SuperAce
SuperAce @cook_40110810

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材料

１人分
  • 押し麦 30㌘
  • トマト 1個
  • 水 300㏄
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • ウインナー 2本位
  • 【ベーコンでも◎】
  • ドライパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水、押し麦、コンソメ、ざく切りにしたトマトを入れて15分～20分煮込む。
    ウインナーは最後に入れ3分ほど煮込む。

  2. 2

    味見をして、塩胡椒で調整する。

  3. 3

    パセリを振りかけて出来上がり～♪
    あっという間(笑)

コツ・ポイント

ウインナーはあまり長く煮込むと風味がなくなっちゃうので最後に！今回は小さく刻みましたが、そのまんまド～ンと入れた方が食べ応えあり(笑)
お好みで粉チーズやとろけるチーズをかけてもイケるp(^^)q

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SuperAce
SuperAce @cook_40110810
2015/01/22 06:46に公開

このレシピのキーワード

リゾット トマト ベーコン ソーセージ 押し麦

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