HB☆お餅！豆餅♪青大豆×黒胡麻
たぬぴぃ★ @cook_40055595
ホームベーカリーでお餅！！
黒胡麻・青大豆Ver．♪です。
塩味でそのままで美味しいです。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーでお餅！！
黒胡麻と茹でた青大豆で豆餅に。
餅つき機のようにはなりませんが…。
ちょこっと簡単に作れGood！(゜∇^d)!!
HBお餅の覚書です。
HB☆お餅！豆餅♪青大豆×黒胡麻
ホームベーカリーでお餅！！
黒胡麻・青大豆Ver．♪です。
塩味でそのままで美味しいです。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーでお餅！！
黒胡麻と茹でた青大豆で豆餅に。
餅つき機のようにはなりませんが…。
ちょこっと簡単に作れGood！(゜∇^d)!!
HBお餅の覚書です。
アプリでひらく作り方
- 1
青大豆は茹でて置く。（水分をよく切って）
もち米は研いでザルにあげて置く。 - 2
パンケースに【餅羽根】をセットして置く。
パンケースに研いだもち米と水を入れ「もち」コースをスタート。 - 3
⇒50分後作業合図♪
蓋を開け、塩･黒胡麻を加え再スタート。
作業終了5分前に茹でた青大豆を少しずつ加える。 - 4
⇒作業終了♪
まな板に片栗粉を薄く敷いてパンケースからお餅を取り出して置く。
手にも片栗粉をつけて置く。 - 5
片栗粉を薄く付け…パウンドケーキの型（21cm）に入れ冷ましかためました。
かたまったら包丁で切る。 - 6
※取り出したお餅を食べ安い大きさに丸く丸めても…。
- 7
※トースターで焼くと美味しいです。
- 8
★「お正月向きお餅」
カテゴリ承認♪
(｡uωu)♪
コツ・ポイント
水の量は標準（260ml）の−20mlです。
※青大豆はお好み分量で。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20401484
