ゆでいかとたまねぎのグリーンマリネ

Name: ゆでいかとたまねぎのグリーンマリネ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆでいか 100g; たまねぎ 1/4個; かいわれ 1/4パック; EVオリーブオイル 大さじ１; バジルペースト 小さじ１; ハーブビネガー（りんご酢） 大さじ1.5; レモン汁 小さじ１; おろしにんにく 小さじ1/8; 粒マスタード 小さじ1/2; 塩 小さじ1/8; ミックスペッパー 少々

しゅしゅCOOK @cook_40043518

お値打ち価格で売ってることが多いゆでするめいか。たまねぎと一緒にマリネしました
このレシピの生い立ち
スーパーで安いゆでいかを見つけたので、以上っ(笑)

ゆでいかとたまねぎのグリーンマリネ

しゅしゅCOOK @cook_40043518

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材料

ゆでいか 100g
たまねぎ 1/4個
かいわれ 1/4パック
EVオリーブオイル大さじ１
バジルペースト小さじ１
ハーブビネガー（りんご酢）大さじ1.5
レモン汁小さじ１
おろしにんにく小さじ1/8
粒マスタード小さじ1/2
塩小さじ1/8
ミックスペッパー少々

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作り方

1

たまねぎを薄切りにして10秒チン♪する。
2

保存容器にバジルペースト、ハーブビネガー、レモン汁、ＥＶオリーブオイル、調味料各種を入れてを振る。
3

いかとたまねぎを入れて、さらに振って全体をよく混ぜて、冷蔵庫で30分以上置いておく。
4

器に盛ってから、根を切って半分に切ったかいわれをちらす。

コツ・ポイント

たまねぎをほんの少しだけレンジでチン♪すると早くマリネできます

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つくれぽ

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しゅしゅCOOK @cook_40043518

2015/01/23 23:29に公開

ちょっとずついろんなおつまみでダンナと晩酌が楽しみな働くねーさんです。仕事の都合で、料理する時間も晩酌の時間も遅いことが多いので、あまり手のかかった料理はできません。ハイカロリーものもパス！電子レンジと冷凍庫を何より頼りにしています(笑)ちゃちゃっと作れるお酒の小つまみをずらずらっと並べて晩酌の毎日です(^^ゞ

このレシピのキーワード

マリネかいわれハーブ玉ねぎ

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