簡単♣インド人直伝グローブティー

Name: 簡単♣インド人直伝グローブティー
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 150㏄×人数分; 紅茶の葉 茶さじ１×人数分; グローブ(丁子)ホール 3～5粒×人数分; 砂糖 お好みで

グローブ(丁子)の甘い香りが疲れを癒してくれるスパイスティーです。
このレシピの生い立ち
二十数年前にイランに駐在していた時にインド人の友人宅を訪問して教えてもらいました。友人はインドの本宅でグローブや胡椒の栽培農家をしているそうです。香り豊かなグローブティーは衝撃的でした。

材料

難しいことは何もありません。火傷に注意してお召し上がりください。
もっと簡単にマグカップに材料を全て入れてレンジ加熱で漉しても”まあまあ美味”です。

ズボラな山姥 @cook_40063940

2015/01/19 02:11に公開

食事とお酒をこよなく愛する初老の専業主婦です。日々料理を作っている中で思いの外美味しい物が出来た時に皆様にお知らせできたらと思っています。追記・・若い人に面と向かって薀蓄を披露したら「うざい！」と思われてしまいますが“婆の御節介”もクックパッドのレシピでなら皆様のお役に立てるかと・・・❤

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