焼肉のタレ（味噌）ですが何にでも使える万能調味料です。
このレシピの生い立ち
神奈川県本厚木B級グルメのシロコロホルモンが大好き！精肉屋で新鮮なシロコロを買い、家で焼肉パーティー。もちろん味噌ダレで食します。