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鍋の余りを!豚キムチ炒め
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鍋の余りを!豚キムチ炒め-レシピのメイン写真

鍋の余りを!豚キムチ炒め

ズボラ太郎
ズボラ太郎 @cook_40062914

鍋をした後の残り、これを作ります。
ご飯が進む男飯!
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鍋の残り物を見ていたら、思いつきました。

鍋をした後の残り、これを作ります。
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鍋の余りを!豚キムチ炒め

ズボラ太郎
ズボラ太郎 @cook_40062914

鍋をした後の残り、これを作ります。
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材料

  • 豚肉の薄切り 250g
  • 白菜 3枚程度
  • にんじん 半分
  • キムチ 適量
  • 麺つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を麺つゆに浸けておきます。
    白菜を一口大、にんじんを輪切りにします。

  2. 2

    (中火)白菜、にんじんを炒めます。しんなりするまでお願いします!

  3. 3

    (強火)野菜がしんなりしたら、少しの麺つゆと豚肉を入れて炒めます。

  4. 4

    (弱火)麺つゆの水分が飛んだら、キムチをお好みの量入れ、混ぜ合わせ完成です。

コツ・ポイント

キムチ鍋の後だったので、キムチ風味になりました。
キムチのところを味噌にしてもおいしいと思います。

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ズボラ太郎
ズボラ太郎 @cook_40062914
2015/01/22 14:07に公開
ズボラだから分量なんて絶対計らない…大雑把な自分でも成功した料理やお菓子を紹介します。
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このレシピのキーワード

鍋 炒めもの 豚キムチ 白菜 豚肉 にんじん キムチ

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