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大根もち
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大根もち-レシピのメイン写真

大根もち

noaballet
noaballet @cook_40186487

すの入った大根でも大丈夫~d(^-^)
このレシピの生い立ち
大根もちを手軽に食べたかったので…

すの入った大根でも大丈夫~d(^-^)
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大根もちを手軽に食べたかったので…

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noaballet
noaballet @cook_40186487

すの入った大根でも大丈夫~d(^-^)
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材料

一人分
  • 大根 15cm
  • 紅しょうが 適量
  • ねぎ 適量
  • 煮干し粉 少々
  • 片栗粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ボールに大根を全部おろし、しょうが、ねぎ、煮干し粉、片栗粉を入れ混ぜる

    • 大根もち作り方1写真
  2. 2

    軽くひとまとめにして、温めたフライパンに並べる(3個~4個になります)

    • 大根もち作り方2写真
  3. 3

    ひっくり返して両面を焼き(透明になってきます)皿に盛る

    • 大根もち作り方3写真
  4. 4

    ボールに残った汁にめんつゆを足し、フライパンであたため大根もちにかけて完成♪

    • 大根もち作り方4写真
  5. 5

    今回使った大根

    • 大根もち作り方5写真

コツ・ポイント

今回は直径3cm×15cmくらいの大根を使いました~

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noaballet
noaballet @cook_40186487
2015/01/24 03:07に公開
簡単でおいしいものが食べたいです~~
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このレシピのキーワード

大根もち ねぎ 大根 片栗粉 煮干

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