①小麦粉と片栗粉をふるい合わせておく。

②室温に戻したバターorマーガリンと砂糖を混ぜ合わせる。そこにサラダ油も加え、さらに混ぜ合わせる。

③ ②に①を少しずつ加え、混ぜ合わせる。まとまってきたら次は成形です。

④だいたい２センチくらいの球形にします。この分量で約25個作れます。

⑤170℃のオーブンで15分ほど焼きます。焼きたらなかったら、温度をあげ再び焼きます。