アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉をボールに入れてホイッパーでぐるぐる混ぜる
※または2~3回ふるいにかけてもOK
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- 2
室温に戻したバターをホイッパーで混ぜ、砂糖と塩も加えすり混ぜる
常温の溶き卵・バニラエッセンスも加え混ぜる
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- 3
②に①を加え
ヘラでさっくり混ぜる -
- 4
口金をつけた絞り袋に入れる
※絞り袋は製菓用のものを使用
生クリームのおまけについてくる袋では破けてしまうので注意
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- 5
天板に間隔をあけながら3㎝くらいに絞り出す
ドレンチェリー1個を8等分に切ってのせる
※チェリーは軽く押す感じにのせる -
- 6
170℃余熱完了のオーブンで13分焼く
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- 7
ドレンチェリーがなければイチゴジャムや木苺ジャムなどをのせて焼いてもOK
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コツ・ポイント
ドレンチェリーは富澤商店さんで購入しています
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