簡単‼︎ピザ生地♡
まりえcafe @cook_40056376
簡単‼︎サクサクで美味しい手作りピザです♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
一度は作ってみたかったピザ生地‼︎簡単にできますよ(^ ^)
簡単‼︎ピザ生地♡
簡単‼︎サクサクで美味しい手作りピザです♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
一度は作ってみたかったピザ生地‼︎簡単にできますよ(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
全ての材料を木べらでボウル内で混ぜ、ある程のひとかたまりになったら台に移し捏ねる。
- 2
張りが出るほどに捏ねると丸め直し、40℃20〜25分一次発酵をとる。
-
- 3
丸め直しをし、5分のベンチタイムをとる。
- 4
閉じ目を上にし、めん棒で24cmほどの円形に伸ばす。その上にフォークでまんべんなく穴をあける。
-
- 5
そのまま焼く場合：お好みのソース・材料を乗せ250℃に予熱したオーブンで7〜10分焼いたら完成‼︎
- 6
冷凍保存する場合：ラップでしっかりと巻きそのまま冷凍庫へ。使用する時は冷凍のままソース・材料を乗せ上記と同じ温度で焼く。
コツ・ポイント
1枚分のレシピですが、倍量にして2枚作ることもできます(^ ^)ホームパーティーなどにぜひ♡
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