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焼肉のタレで、鶏むね肉の野菜蒸し~♪
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焼肉のタレで、鶏むね肉の野菜蒸し~♪-レシピのメイン写真

焼肉のタレで、鶏むね肉の野菜蒸し~♪

まみたぁちゃん
まみたぁちゃん @cook_40062395

鶏むね肉を使っているので、とってもヘルシー♪
野菜が、たくさ~~ん食べられますヨ!!
このレシピの生い立ち
1品で、野菜が、たくさ~~ん食べられるような、ご飯がすすむような、おかずを作りたくて考えました。

鶏むね肉を使っているので、とってもヘルシー♪
野菜が、たくさ~~ん食べられますヨ!!
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焼肉のタレで、鶏むね肉の野菜蒸し~♪

まみたぁちゃん
まみたぁちゃん @cook_40062395

鶏むね肉を使っているので、とってもヘルシー♪
野菜が、たくさ~~ん食べられますヨ!!
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鶏むね肉を使っているので、とってもヘルシー♪
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材料

2人分
  • 鶏むね肉 1枚
  • 白菜 2~3枚
  • キャベツ 2~3枚
  • もやし 一袋
  • a.焼肉のタレ 大さじ3
  • a.料理酒 大さじ1
  • a.味噌 大さじ1
  • a.ごま油 大さじ1/2
  • a.すりごま(白) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉と白菜は、そぎ切り、キャベツはざく切りにし、aの調味料は、よく混ぜておく。

  2. 2

    白菜をフライパンに重ならないように並べます。

    • 焼肉のタレで、鶏むね肉の野菜蒸し~♪作り方2写真
  3. 3

    白菜の上に鶏肉、その上にキャベツ、鶏肉、もやしと重ねていき、aの調味料をかける。

    • 焼肉のタレで、鶏むね肉の野菜蒸し~♪作り方3写真
  4. 4

    3にフタをして火にかけ(弱火)火がとおれば完成です♪

コツ・ポイント

鶏むね肉は、冷凍しておくと切りやすいです。
鶏むね肉は、薄く切った方が、味がしみておいしいですヨ♪
量が多いですが、火がとおると、野菜から水分が出るので、ちょうどよい量になります。

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まみたぁちゃん
まみたぁちゃん @cook_40062395
2015/01/18 13:41に公開

このレシピのキーワード

焼き肉 白菜 もやし キャベツ 酒 味噌 鶏胸肉

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