ｲｶとｳｲﾝﾅｰのﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ

ｲｶとｳｲﾝﾅｰのﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ-レシピのメイン写真

ｲｶとｳｲﾝﾅｰのﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ

fumiﾏﾏ @cook_40093127

夜ご飯のﾒﾆｭｰにも良いし、ﾜｲﾝを飲みながらのﾗﾝﾁにも合うﾊﾟｽﾀです♪
このレシピの生い立ち
ﾜｲﾝが好きなので･･･じゃ無くてﾊﾟｽﾀが好きなので、よくﾊﾟｽﾀﾗﾝﾁしてますo(^o^)o

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fumiﾏﾏ @cook_40093127

夜ご飯のﾒﾆｭｰにも良いし、ﾜｲﾝを飲みながらのﾗﾝﾁにも合うﾊﾟｽﾀです♪
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ﾜｲﾝが好きなので･･･じゃ無くてﾊﾟｽﾀが好きなので、よくﾊﾟｽﾀﾗﾝﾁしてますo(^o^)o

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材料

２人分

ﾊﾟｽﾀ 180g
ﾛｰﾙｲｶ 1枚
ｳｲﾝﾅｰ 3本
ｷｬﾍﾞﾂ 5～6枚
ｴﾘﾝｷﾞ小1本
ｵﾘｰﾌﾞ油適量
ｽﾗｲｽｶﾞｰﾘｯｸ適量
鷹の爪 3本
★塩･粗挽きｺｼｮｰ適量

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作り方

1

ｷｬﾍﾞﾂはｻﾞｸ切り、ｳｲﾝﾅｰは斜め切り、ｴﾘﾝｷﾞは小口切り、ｲｶは5mm幅くらいに切っておく。
2

ﾊﾟｽﾀをゆでる。
3

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞ油、ｽﾗｲｽｶﾞｰﾘｯｸ、ﾀﾈを取った鷹の爪を入れて炒める。鷹の爪は黒くなって来たら取り除く。
4

具材を入れて炒める。具材に火が通ったらお玉1杯分のゆで汁を入れて★で味を整える。
5

ゆで上がったﾊﾟｽﾀを入れ、混ぜ混ぜしたら出来上がり(^^)v

コツ・ポイント

炒め過ぎ防止の為、ゆで上がったﾊﾟｽﾀをﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れたらすぐ火を切ってﾈ(^o^;) 写真には映ってないｹﾄﾞ、乾燥ﾊﾞｼﾞﾙをた～くさん掛けて食べました♪

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fumiﾏﾏ

fumiﾏﾏ @cook_40093127

2016/06/23 08:29に公開

このレシピのキーワード

ペペロンチーノパスタエリンギキャベツソーセージオリーブトウガラシ

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