こんにゃくのサッパリ炒め煮
クックC36UFD☆ @cook_40123790
お酒のツマミや箸休めにどうぞ。
サラダにトッピングしてもいいアクセントになります。
このレシピの生い立ち
ローカロリーの箸休めが欲しかったから
こんにゃくのサッパリ炒め煮
お酒のツマミや箸休めにどうぞ。
サラダにトッピングしてもいいアクセントになります。
このレシピの生い立ち
ローカロリーの箸休めが欲しかったから
作り方
- 1
こんにゃくを薄くスライスする
-
- 2
フライパンを火にかけ
ゴマ油をひき、こんにゃくを炒める -
- 3
こんにゃくが温まったら麺つゆとすし酢を入れ炒る
-
- 4
水分が半分程度になったらすりゴマを入れ混ぜる
-
- 5
火を止め、粗熱が冷め、味が染みたら出来上がり
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コツ・ポイント
こんにゃくを炒めていると泡がでてきますが気にせずそのまま炒め続けて下さい
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