材料です。
今日は紫インゲンを使いましたが、普通のインゲンでＯＫです。

キヌアを茹で戻し、３分ほど蒸しておきます。
※少量のキヌアを茹でるのは面倒だから、多めに茹でて冷凍しておくと便利！　

玉ねぎとゆで卵は細かくみじん切りにします。

キヌア、たまねぎ、ゆで卵に「シーザー風ドレッシング」とブラックペッパーを加えて、タルタルソースを作ります。

（2）のいんげんを（５）のキヌア入のタルタルソースで和えて盛り付けます。

大きくすると・・