つるむらさき＆しめじの お浸し(^^)

ﾋﾟﾛﾐ♡
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

簡単に、もう１品♪つるむらさきと、しめじの組み合わせ(*^^*)合いますよぉ～☆
このレシピの生い立ち
つるむらさきは炒めても美味しいですが、サッパリ♪お浸しに(^^)
醤油をポン酢すると…もっとサッパリしますよ♪

つるむらさき＆しめじの お浸し(^^)

Nilmini's cooksnap of when they made つるむらさき＆しめじの お浸し(^^).
舞鶴JAMBO's cooksnap of when they made つるむらさき＆しめじの お浸し(^^).
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簡単に、もう１品♪つるむらさきと、しめじの組み合わせ(*^^*)合いますよぉ～☆
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つるむらさきは炒めても美味しいですが、サッパリ♪お浸しに(^^)
醤油をポン酢すると…もっとサッパリしますよ♪
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材料

3人分
  1. つるむらさき 1袋
  2. しめじ 1パック
  3. 鰹節 小袋1パック
  4. 味の素 少々
  5. 醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    つるむらさきは4～5㎝の長さに切り、しめじは根本を落として小房に分け熱湯でサッと茹でます。

  2. 2

    (1)が冷めたら水気をしっかり絞り鰹節・味の素・醤油を加えてよく混ぜれば完成です(*^^*)♪

コツ・ポイント

醤油の量は加減して下さいね♪
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