切り干し大根とえのき煮

のんびり～かか
のんびり～かか @cook_40050380

切り干し大根活用
このレシピの生い立ち
常備菜で良く切り干しは大活躍なんですがマンネリ
材料かえてつくってみたらえのきと合いました！

切り干し大根とえのき煮

Yokchina's cooksnap of when they made 切り干し大根とえのき煮.
のんびり～かか
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常備菜で良く切り干しは大活躍なんですがマンネリ
材料かえてつくってみたらえのきと合いました！
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材料

４人
  1. 切り干し大根 1袋
  2. えのき 1袋
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. はちみつ 大さじ1
  7. 水 50cc

作り方

  1. 1

    切り干し大根とえのきと調味料をフライパンでコトコト中火で煮る

コツ・ポイント

切り干し大根を戻して使ってません。
薄味です。
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