簡単ヘルシー♪甘酒の豆腐ババロア
ぐみちゃんクック @cook_40128205
話題の甘酒を使った健康スイーツ♪
絹豆腐と合わせてヘルシーなババロア風に♡
‘18.07.11クックパッドニュース掲載☆
このレシピの生い立ち
甘酒にハマっているので。
簡単ヘルシー♪甘酒の豆腐ババロア
話題の甘酒を使った健康スイーツ♪
絹豆腐と合わせてヘルシーなババロア風に♡
‘18.07.11クックパッドニュース掲載☆
このレシピの生い立ち
甘酒にハマっているので。
作り方
- 1
甘酒を沸騰直前まで温める。
周りからフツフツし始めたところで火を止め、ゼラチンを混ぜる。 -
- 2
ブレンダー(ミキサーok)に豆腐と1を入れ混ぜ合わせる。
-
- 3
冷蔵庫で１時間程冷やし、固まったらできあがり！
お好みで黒豆やきな粉をトッピングしても♡ -
- 4
もっと簡単に甘酒プリン(ID: 20146710)
-
- 5
‘18.07.11
クックパッドニュースの『冷たい甘酒特集』で掲載して頂きました☆ -
コツ・ポイント
・甘酒が甘い物なので砂糖なしでも充分。
・甘酒の代わりに牛乳や豆乳でも。
・お好みで砂糖を入れたり、黒蜜をかけても♪
(今回黒豆の煮汁をかけながら食べました)
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ヨーグルトの代わりに、裏ごしした絹ごし豆腐をババロアに。言わなければ多分誰も豆腐とは気づかないヘルシーレシピです。
inakumi -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20403675
