【離乳食】白菜と鶏肉のミルク煮

ゆきち@蜜柑味 @cook_40092928
スープが余ればご飯にかけて食べさせてあげると、凄い勢いでパクパクと完食です♪
このレシピの生い立ち
大人用の白菜が余りそうだったので、冷凍庫の中にある鶏挽肉と合わせて離乳食に♪
【離乳食】白菜と鶏肉のミルク煮
スープが余ればご飯にかけて食べさせてあげると、凄い勢いでパクパクと完食です♪
このレシピの生い立ち
大人用の白菜が余りそうだったので、冷凍庫の中にある鶏挽肉と合わせて離乳食に♪
作り方
- 1
白菜は、中の柔らかい方を使います。
白菜をみじん切りにします。 - 2
鶏挽肉は冷凍のまま使います。
- 3
水100mlを入れた鍋に白菜と鶏挽肉を入れ、灰汁を取りながら10〜15分ほど煮ます。
※白菜の芯が柔らかくなればOK! - 4
柔らかくなったら☆の調味料(粉ミルクと和風顆粒だしの素)を入れます。
※粉ミルクを入れてから沸騰させないで! - 5
お皿に盛り付け、バジルをのせて出来上がり〜♪
※バジルは彩りなだけです。無くてOK!
コツ・ポイント
うちでは粉ミルクはチルミルを使っています。
チルミル以外で試したことがないので、他のミルクだと味に違いが出るかもしれませんが、そこはお好みで♪
離乳食なので薄味です。
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