具材は全てみじん切り～荒みじん程に切り、耐熱容器に入れる。料理酒を入れ、ラップをしたら600Wで約2分チン。

ボールに卵を割り、ウェイパー大さじ1を入れて、ご飯(冷凍なら解凍する)と混ぜ合わせる。

フライパンに①のレンチンした野菜を入れ、ウェイパー大さじ1弱(分量外)で味付け。

②のご飯もフライパンに入れ、火を通す。

火が通ったら最後にごま油で香り付け。

出来上がり(*Ü*)