簡単☆ほうれん草とベーコンのキッシュ風♪

ぁゅみゃ @cook_40277481
パイシートを使わないので手間なし♪シンプルな材料で気軽にキッシュの味わいを楽しめちゃう❕子供もモリモリ食べてくれます☆
このレシピの生い立ち
昔母がおもてなし用によく作っていたキッシュをシンプルにアレンジ❕より気軽にお家でキッシュが楽しめます♪家にあるいつもの材料でいつもとはちょっと違う食卓を☆週末ご飯&ワインのお供にもオススメです(*^^*)
簡単☆ほうれん草とベーコンのキッシュ風♪
パイシートを使わないので手間なし♪シンプルな材料で気軽にキッシュの味わいを楽しめちゃう❕子供もモリモリ食べてくれます☆
このレシピの生い立ち
昔母がおもてなし用によく作っていたキッシュをシンプルにアレンジ❕より気軽にお家でキッシュが楽しめます♪家にあるいつもの材料でいつもとはちょっと違う食卓を☆週末ご飯&ワインのお供にもオススメです(*^^*)
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにし、きつね色になるまでよく炒める。※完全に水分がとぶまで❕
- 2
ベーコン→ほうれん草の順で炒める。こちらも水分がとぶまでよく炒める。
- 3
卵をとき、牛乳を混ぜておく。
- 4
グラタン皿にマーガリンを薄く塗り、②の具材を皿に入れる。
- 5
皿にシュレッドチーズをたっぷりのせ、③の卵液を流し入れる。
- 6
200℃に余熱したオーブンで20分~30分ほど焼いたら完成❕
コツ・ポイント
とにかく具材の水分をよくとばすこと❕他の野菜でアレンジする時もキノコなど水分が出やすいものは注意して下さい。皿にマーガリンを塗ることで卵液が皿にくっつくのを防いでくれます☆チーズとベーコンを多めにすることで塩を加えなくても美味しく♪
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