ミートソースリメイク*ムサカ風

vermouth・m @cook_40103802
レシピID : 20286860 「つくりおき☆具沢山なミートソース」でリメイクです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを入れてみました
ミートソースリメイク*ムサカ風
レシピID : 20286860 「つくりおき☆具沢山なミートソース」でリメイクです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを入れてみました
作り方
- 1
じゃがいもは茹でる
ナスときのこと玉ねぎは洗ってラップしてレンチン(約2.3分)
※きのこはしめじ、えのき等なんでもOK - 2
じゃがいもは半分はスライス、半分は潰しておく
- 3
ナスはスライスしておく
- 4
耐熱の容器に
じゃがいも(マッシュ)→ミート→玉ねぎ→ナス→ミートじゃがいも(スライス)→きのこ→ミート→チーズ - 5
の順で乗せ、塩コショウ、バジルをふりかけ、オーブンorトースターでチーズが溶け、焼き目がつくまで焼く(210-230℃)
- 6
●うちでは少し残ってしまったので、翌日に全てマッシュして、その中に片栗粉を加え、小判型に成形しおやきみたいにしました。
- 7
2016/09/16
「ムサカ」の人気検索ランキングでTOP10入りしました!
ありがとうございますヽ(´▽`)/
コツ・ポイント
とにかくチーズ以外全ての材料に火を通しておくのがポイント
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