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ミートソースリメイク*ムサカ風
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ミートソースリメイク*ムサカ風-レシピのメイン写真

ミートソースリメイク*ムサカ風

vermouth・m
vermouth・m @cook_40103802

レシピID : 20286860 「つくりおき☆具沢山なミートソース」でリメイクです

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レシピID : 20286860 「つくりおき☆具沢山なミートソース」でリメイクです

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材料

3人分
  • ミートソース(レシピID : 20286860) 200g
  • じゃが芋 1個
  • ナス 1本
  • 玉ねぎ(スライス) 半分
  • チーズ(ピザ用) 適量
  • きのこ 適量
  • 調味料
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • バジル(乾燥) 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは茹でる
    ナスときのこと玉ねぎは洗ってラップしてレンチン(約2.3分)
    ※きのこはしめじ、えのき等なんでもOK

  2. 2

    じゃがいもは半分はスライス、半分は潰しておく

  3. 3

    ナスはスライスしておく

  4. 4

    耐熱の容器に
    じゃがいも(マッシュ)→ミート→玉ねぎ→ナス→ミートじゃがいも(スライス)→きのこ→ミート→チーズ

  5. 5

    の順で乗せ、塩コショウ、バジルをふりかけ、オーブンorトースターでチーズが溶け、焼き目がつくまで焼く(210-230℃)

    • ミートソースリメイク*ムサカ風作り方5写真
  6. 6

    ●うちでは少し残ってしまったので、翌日に全てマッシュして、その中に片栗粉を加え、小判型に成形しおやきみたいにしました。

  7. 7

    2016/09/16
    「ムサカ」の人気検索ランキングでTOP10入りしました!
    ありがとうございますヽ(´▽`)/

コツ・ポイント

とにかくチーズ以外全ての材料に火を通しておくのがポイント

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vermouth・m
vermouth・m @cook_40103802
2016/06/28 08:28に公開
料理勉強中です。作りおきにハマリ中。料理よりお菓子の方が得意です。
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このレシピのキーワード

ミートソース なす キノコ じゃがいも チーズ 玉ねぎ

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