なすびと本つゆ

なすびと本つゆ-レシピのメイン写真

なすびと本つゆ

まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594

3才の子供もなすび嫌いの私も
食べれるよぉになりました(*‾∇‾)ノ
このレシピの生い立ち
シンプルですが26年間なすび嫌いの私が
食べれるよぉになったのが嬉しくて
おばぁちゃんから作り方を聞きました(*´∀｀)

3才の子供もなすび嫌いの私も
食べれるよぉになりました(*‾∇‾)ノ
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シンプルですが26年間なすび嫌いの私が
食べれるよぉになったのが嬉しくて
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3才の子供もなすび嫌いの私も
食べれるよぉになりました(*‾∇‾)ノ
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シンプルですが26年間なすび嫌いの私が
食べれるよぉになったのが嬉しくて
おばぁちゃんから作り方を聞きました(*´∀｀)

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食べれるよぉになりました(*‾∇‾)ノ
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シンプルですが26年間なすび嫌いの私が
食べれるよぉになったのが嬉しくて
おばぁちゃんから作り方を聞きました(*´∀｀)

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材料

3人分

なすび 3本
油適量
☆本つゆ 80ml
☆水 50ml
☆かつおぶし適量

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作り方

1
なすぴの皮をﾋﾟｰﾗｰで剥いて
輪切りに切ります(*^-^*)
2
油を入れてなすびを投入します(*‾∇‾)ノ
3
なすびが油を吸ったらひっくり返して反対側にも油を吸わせます(*^-^*)
4
お箸でなすびをつまんで
柔らかくなったら取り出します(*´∀｀)
5
ボールに☆の調味料と柔らかくなったなすびを入れてかけ混ぜて10分程冷蔵庫に入れたら完成です♪

コツ・ポイント

本つゆと水の割合ゎ、濃いめの方にゎいいと思いますが
薄口の方ゎ1:1で十分だと思います(*^-^*)

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まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594

2016/06/28 08:26に公開

料理を初めたのがH25年からやる気を出すために始めました(*‾∇‾)ノそこらへんのスーパーで売ってる物で日々頑張って料理をしています(о´∀`о)つくれぽを頂くととっても嬉しいですヽ(*´▽)ノ♪お時間があれば是非つくれぽ待ってます(о´∀`о)いっぱいある中でわたしのを見てくださってありがとぅございます♪(/ω＼*)

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このレシピのキーワード

なすかつお節

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