＜常備菜＞マッシュポテト

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面倒なマッシュポテトを常備しておけば便利かなと思って作ってみました

＜常備菜＞マッシュポテト

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材料

  1. ジャガイモ 4個
  2. バター(マーガリン可) 大1
  3. 塩 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥いて、蒸す又は茹でる

  2. 2

    1をヘラで潰し、材料全部入れてなめらかになるまで混ぜて出来上がり！

コツ・ポイント

☆冷蔵庫で保存するので固くなりますが、使いたいときにレンチンして柔らかくして使います
☆柔らかくしたいときは牛乳を入れて加減してください
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2014.10月中旬開設♪ゆるゆる更新中♪2016.1月に小さなカフェをオープン♪常備菜などを使ったランチが人気です♪時短・簡単・美味しいを心かけて夫・猫2匹と京都で暮らして旬を大事に想って過ごしています☆ブログ☆　春夏秋冬　京のくらし　http://assam0202.blog.fc2.com/
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