酒粕を用意

酒粕10gを少しのお湯で溶かしておきます

フライパンに冷凍したご飯とコンソメスープの素、お水を150ml入れて、フタをして火にかけます。

ほぐれなかったら少しお水を加えて下さい。冷凍は水が多め、冷やご飯は水少なめ。とりあえずほぐれたら大丈夫です。

水気が少し残る程度で、お米の形を残した方が美味しいです。こねたりして、お米を潰さないようにしてください。

火にかけたまま、牛乳を加えて下さい。

沸騰する間、かき混ぜながら温めます。

とろけるチーズ、お湯で溶いた酒粕を入れます。

チーズが溶けて混ざったら火を止めて、溶き卵を入れて混ぜて出来上がりです。

出来上がり！