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琉球チジミ(お好み焼き？)
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琉球チジミ(お好み焼き？)-レシピのメイン写真

琉球チジミ(お好み焼き？)

ごろぅさん
ごろぅさん @cook_40068718

つけるタレでガラッと変わる。
ごはんにもおやつにも！
このレシピの生い立ち
お金がないときは質素にw
具はネギやニラが基本で、キャベツしかないときはキャベツでも美味しいです♪
昔実家が貧しかったのでよく食べたなぁ〜ε-(o´ω｀o)

つけるタレでガラッと変わる。
ごはんにもおやつにも！
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お金がないときは質素にw
具はネギやニラが基本で、キャベツしかないときはキャベツでも美味しいです♪
昔実家が貧しかったのでよく食べたなぁ〜ε-(o´ω｀o)

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琉球チジミ(お好み焼き？)

ごろぅさん
ごろぅさん @cook_40068718

つけるタレでガラッと変わる。
ごはんにもおやつにも！
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具はネギやニラが基本で、キャベツしかないときはキャベツでも美味しいです♪
昔実家が貧しかったのでよく食べたなぁ〜ε-(o´ω｀o)

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具はネギやニラが基本で、キャベツしかないときはキャベツでも美味しいです♪
昔実家が貧しかったのでよく食べたなぁ〜ε-(o´ω｀o)

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材料

  • 薄力粉 200g
  • だしの素(鰹だし) 大さじ2
  • 卵 2個(1個でも入れなくても良い)
  • 水 160ml
  • ニラかネギ 好きなだけ
  • ツナかスパム 好きなだけ
  • 油(サラダでもゴマでも)
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作り方

  1. 1

    材料を混ぜる。
    薄力粉、だしの素、卵、水の順番で私は混ぜる。
    なんとなくダマができにくい気がするので♪(´ε｀ )

    • 琉球チジミ(お好み焼き？)作り方1写真
  2. 2

    今回はネギとツナを投入

    混ぜる。

    • 琉球チジミ(お好み焼き？)作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を敷いて、焼く。今回はゴマ油

    • 琉球チジミ(お好み焼き？)作り方3写真
  4. 4

    周りから乾いた感じになってくるので、こうなったら裏返す。

    • 琉球チジミ(お好み焼き？)作り方4写真
  5. 5

    完成。
    ・ウスターソース
    ・醤油
    ・マヨ
    ・ポン酢
    好きなタレで召し上がれ

コツ・ポイント

少し焦げ目がつくくらいが美味しいと思います。

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ごろぅさん
ごろぅさん @cook_40068718
2014/11/15 01:54に公開
全ては適当w
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このレシピのキーワード

ちぢみ お好み焼き ねぎ ツナ ニラ スパム 薄力粉 卵 ゴマ

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