琉球チジミ(お好み焼き？)
ごろぅさん @cook_40068718
つけるタレでガラッと変わる。
ごはんにもおやつにも！
このレシピの生い立ち
お金がないときは質素にw
具はネギやニラが基本で、キャベツしかないときはキャベツでも美味しいです♪
昔実家が貧しかったのでよく食べたなぁ〜ε-(o´ω｀o)
琉球チジミ(お好み焼き？)
つけるタレでガラッと変わる。
ごはんにもおやつにも！
このレシピの生い立ち
お金がないときは質素にw
具はネギやニラが基本で、キャベツしかないときはキャベツでも美味しいです♪
昔実家が貧しかったのでよく食べたなぁ〜ε-(o´ω｀o)
作り方
- 1
材料を混ぜる。
薄力粉、だしの素、卵、水の順番で私は混ぜる。
なんとなくダマができにくい気がするので♪(´ε｀ ) -
- 2
今回はネギとツナを投入
混ぜる。
-
- 3
フライパンに油を敷いて、焼く。今回はゴマ油
-
- 4
周りから乾いた感じになってくるので、こうなったら裏返す。
-
- 5
完成。
・ウスターソース
・醤油
・マヨ
・ポン酢
好きなタレで召し上がれ
コツ・ポイント
少し焦げ目がつくくらいが美味しいと思います。
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✳︎はる✳︎ -
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