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5月7日晩飯【カジキの塩ダレがけ】
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5月7日晩飯【カジキの塩ダレがけ】-レシピのメイン写真

5月7日晩飯【カジキの塩ダレがけ】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

色々なタレや材料と来見合わせてみてます^^
このレシピの生い立ち
初めて作ってみました^^

色々なタレや材料と来見合わせてみてます^^
このレシピの生い立ち
初めて作ってみました^^

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5月7日晩飯【カジキの塩ダレがけ】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

色々なタレや材料と来見合わせてみてます^^
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材料

  • カジキ 1パック
  • まいたけ 5分の1
  • えのき 5分の1
  • キャベツ 大1枚
  • ニラ 3束
  • ★鶏ガラ(顆粒状) 適量
  • ★水溶き片栗粉 少量
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作り方

  1. 1

    1、舞茸、えのきを割いて、キャベツをちぎり、ニラを0.5㍉程に切り分ける。

  2. 2

    2、加工した野菜を炒め合わせ、火が通ったらあげておく。

  3. 3

    3、カジキを焼いて一口大に割きながら焼く。

  4. 4

    4、火が通ったらあげて、★と野菜を合わせてタレを作る。

  5. 5

    5、タレをかけて完成!

コツ・ポイント

とろみがあると見た目もいいですよ^^

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獅子神
獅子神 @cook_40069004
2014/11/15 01:56に公開
フォロワ—を地道に増やしているのでよろしかったらご協力お願いいたします。※【適量】の理由※①各々の味覚の感覚が違う為。
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このレシピのキーワード

ニラ えのき キャベツ まいたけ めかじき 鶏ガラ

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