ササッと1品「竹輪と青菜のダシダ炒め」
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
給料日前のお手軽1品
調味料はダシダだけｗ
このレシピの生い立ち
竹輪の賞味期限が近かったので
プランター菜園の冬菜と炒めました。
ササッと1品「竹輪と青菜のダシダ炒め」
給料日前のお手軽1品
調味料はダシダだけｗ
このレシピの生い立ち
竹輪の賞味期限が近かったので
プランター菜園の冬菜と炒めました。
作り方
- 1
青菜（今回は冬菜）はキレイに洗って3㎝くらいに切って、茎の部分と葉の部分と分けておく
- 2
竹輪も好みの形に切っておく（今回は縦半分に切ってから斜め切り）
- 3
フライパンにごま油を熱し、竹輪と青菜の茎の部分を入れ炒める
- 4
青菜の茎の部分がしんなりしたら、葉の部分を入れ更に炒める
- 5
全体がしんなりしたら、ダシダをふりかけ全体になじませる
- 6
火を止め、仕上げのごま油を回しかければ出来上がり
コツ・ポイント
青菜は小松菜・青梗菜・ほうれん草など
お好みのものを使ってください。
ダシダの量はお好みで加減してください。
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