簡単！華やか！大量消費☆キャロットラペ
オハナ17 @cook_40097692
大量のにんじんもあっという間に食べられます！
ピーラーでむくことでドレッシーな一品になりますよ
このレシピの生い立ち
酢の物が好きなので、たまには洋風にアレンジをも思い作りました
簡単！華やか！大量消費☆キャロットラペ
大量のにんじんもあっという間に食べられます！
ピーラーでむくことでドレッシーな一品になりますよ
このレシピの生い立ち
酢の物が好きなので、たまには洋風にアレンジをも思い作りました
作り方
- 1
にんじんをひたすらピーラーでむく！
-
- 2
にんじんを塩もみして、3〜6分置く。
歯ごたえが欲しければ短め、しんなりした方がいいならば長めに時間を置いてください - 3
水気をよく絞る
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- 4
ポリ袋ににんじんを入れて、酢、シーチキン、はちみつ、黒胡椒を入れてよく揉む
-
- 5
ポリ袋の中でよく混ざり合ったら、空気を抜いて平べったくして冷蔵庫で30〜60分ほど寝かせて完成
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コツ・ポイント
はちみつが重要です！砂糖よりもまろやかで食べやすくなります。ぜひはちみつを使ってみてください
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