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ナスのひき肉炒め
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ナスのひき肉炒め-レシピのメイン写真

ナスのひき肉炒め

Yanotaro
Yanotaro @cook_40197237

苦手だったナスもこれは美味しく食べられました!
このレシピの生い立ち
旦那も子供も好きだけど私だけが苦手なナス。どうにか美味しく食べられるように頑張りました

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ナスのひき肉炒め

Yanotaro
Yanotaro @cook_40197237

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 200g
  • 人参 1〜2本
  • 玉ねぎ 1個半
  • ナス 4本
  • カレー粉 小さじ1
  • 食塩 1つまみ
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    人参はいちょう切り、ナスは食べやすい大きさの乱切り、玉ねぎは角切りにする

  2. 2

    鍋に油を熱しひき肉を炒める

  3. 3

    ひき肉の色が変わったら野菜を入れて炒め、カレー粉、食塩、醤油で調味して完成

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Yanotaro
Yanotaro @cook_40197237
2018/01/26 03:17に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす にんじん 豚ひき肉 カレー粉 玉ねぎ

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