海老のXO醤和え
さっぱりしていて暑い時でもいっぱい食べられます！
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみでも、お弁当のおかずにもなりますよ！
作り方
- 1
海老の皮を剥き、腸を取り除いて塩と片栗粉でもんで、水洗いをします
- 2
片栗粉をまぶして油で揚げます
-
- 3
ボールにXO醤と塩コショウを入れて混ぜます
-
- 4
（３）に揚げた海老をあえて、味をなじませます
-
- 5
全ての野菜を茹でます
-
- 6
茹でた野菜を（４）と混ぜ合わせ、最後にごま油をかけて完成です
-
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20404613
