鶏胸肉の醤油麹焼き 魚焼きグリルで簡単
eeeat48 @cook_40128600
漬けおいて焼くだけ。鶏胸肉に味がしみていて、外は香ばしく中はしっとり焼けました。
このレシピの生い立ち
ヘルシー食材の鶏胸肉。
簡単で、美味しい、鶏胸肉の食べ方をあれこれ試しています。
鶏胸肉の醤油麹焼き 魚焼きグリルで簡単
漬けおいて焼くだけ。鶏胸肉に味がしみていて、外は香ばしく中はしっとり焼けました。
このレシピの生い立ち
ヘルシー食材の鶏胸肉。
簡単で、美味しい、鶏胸肉の食べ方をあれこれ試しています。
作り方
- 1
鶏胸肉に醤油麹をまんべんなく塗ってラップで包み冷蔵庫で一晩、漬けおく
- 2
くっつかないアルミホイルにのせて魚焼きグリルの弱火で１０分くらい焼く
- 3
そのまま魚焼きグリルの中の余熱で15分くらいおいく
- 4
串を刺してみて、透明な肉汁が出れば焼き上がり
- 5
好みの厚さにスライスして完成
コツ・ポイント
焦げないか、こまめに見守りました。
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