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豚ロース薄切りニンニクとチーズ挟み豚カツ
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豚ロース薄切りニンニクとチーズ挟み豚カツ-レシピのメイン写真

豚ロース薄切りニンニクとチーズ挟み豚カツ

よちっと
よちっと @cook_40162031

１個の食べ応え充分！肉汁とチーズでジューシーさ抜群！
ニンニクの風味でご飯も進む！
このレシピの生い立ち
何となく作ってみたらおいしかった！

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豚ロース薄切りニンニクとチーズ挟み豚カツ

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ニンニクの風味でご飯も進む！
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材料

２人分(４個)
  • 豚ロース薄切り 8枚
  • ニンニク ２片
  • スライスチーズ ２枚
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1～2個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚ロースを２枚並べ、切ったスライスチーズを並べ、スライスしたニンニクを２枚程乗せて、お肉で包む

    • 豚ロース薄切りニンニクとチーズ挟み豚カツ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉→とき卵→パン粉の順でまぶす

    • 豚ロース薄切りニンニクとチーズ挟み豚カツ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに多目の油を敷く(食材が半分位浸かる量)

    油が180℃位になったら中火できつね色になるまでよく揚げる(焼く)

    • 豚ロース薄切りニンニクとチーズ挟み豚カツ作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて完成

    • 豚ロース薄切りニンニクとチーズ挟み豚カツ作り方4写真

コツ・ポイント

ニンニクやチーズの量はお好みで調整。
豚ロースを２枚並べるとき、少し端同士を重ねるようにすると、隙間なく包めます。

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よちっと
よちっと @cook_40162031
2014/08/16 08:13に公開
ただのサラリーマン。
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このレシピのキーワード

とんかつ 豚ロース薄切り にんにく 卵 小麦粉 スライスチーズ

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