簡単チーズ味クロワッサン

寧々栄養士 @cook_40093532
簡単美味しいな、自家製クロワッサンです!外は、サクサクして、中はふわふわ、モチモチです!凄い美味しいです!
このレシピの生い立ち
簡単美味しいな、チーズ味のクロワッサンです!家族に大好評です!是非、作ってみて下さい!
簡単チーズ味クロワッサン
簡単美味しいな、自家製クロワッサンです!外は、サクサクして、中はふわふわ、モチモチです!凄い美味しいです!
このレシピの生い立ち
簡単美味しいな、チーズ味のクロワッサンです!家族に大好評です!是非、作ってみて下さい!
作り方
- 1
HBに☆マーク以外の材料を全部入れて下さい!
- 2
HBをONにして、混ぜて下さい!ボールに入れて、ラップして45度40分の一次発酵して下さい!
- 3
大きさが2倍くらいに大きくなったら、OKです!
- 4
棒で、よく広げて下さい!
- 5
真ん中にスライスチーズを引いて下さい!
- 6
チーズの上に生地を乗せて下さい!
- 7
残った半分の生地を乗せて下さい!
- 8
長くになった生地を真ん中に折って下さい!
- 9
残った半分をもう一度、折って下さい!
- 10
棒で、よく広げて折って、数回同じ事繰り返して下さい!好きな大きさの三角に切って下さい!
- 11
広い方の真ん中に切って、前にぐるぐる巻きして下さい!
- 12
こんな感じで、OKです!
- 13
オーブンにクッキングシートを引いて、離れて並べて、45度30分の二次発酵して下さい!
- 14
2次発酵したら、溶け卵を塗って下さい!オーブンを180分に予熱して下さい!
- 15
15分〜18分焼いたら、出来上がりです!
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