可愛い☆うずまきチョコロールパン♡
さくらのおウチごはん @cook_40094201
パウダーを使ったので、スチームを使わず、二次発酵を室温でゆっくりにしました。
フンワリふわふわで、キッズも完食♡
このレシピの生い立ち
他のロールを作った時、キッズに、僕達は、チョコロールが食べたいんだもん☆と言われて作りました♡
可愛い☆うずまきチョコロールパン♡
パウダーを使ったので、スチームを使わず、二次発酵を室温でゆっくりにしました。
フンワリふわふわで、キッズも完食♡
このレシピの生い立ち
他のロールを作った時、キッズに、僕達は、チョコロールが食べたいんだもん☆と言われて作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
●印の材料をHBの容器に入れ
別にドライイーストも入れてスイッチオン - 2
生地が出来たら綺麗に丸めて
10〜15分ベンチタイム
その後に四角形になるように平らにのばす - 3
ココアパウダーを生地に広げ、チョコを細かく刻み、生地に乗せ、端から巻いて巻き終わりは、しっかり閉じる
-
- 4
巻いた生地を4等分にし、
うずまきを上にしてクッキングシートの上に置き、サラダ油を塗ったサランラップをフンワリかける -
- 5
二次発酵で、2倍くらいに膨らむまで放置。30〜60分。膨らんだ頃、オーブンを180度に予熱し、10〜15分焼き出来上がり
-
コツ・ポイント
生地の巻き終わりをしっかり閉じる。閉じないとうずまきが開いてしまいます
後日 ナッツ入りも作ってみましたが、とても美味しくてキッズも大喜びでした^_^
つくれぽ
毎日、2人のキッズの おウチごはん作りに奮闘しております♡小4の兄ちゃんは、味にうるさく、ダメ出しあり。小1のチビ太は、偏食（笑）日々の工夫で美味しく、沢山、食べて貰い、キッズの健康を願い見守っていこうと考えています。皆さんの献立のヒントになれば幸いです♫宜しくお願い致します♡アメブロ→ https://ameblo.jp/sakurafuntouki?
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