具沢山☆ゼリー仕立ての塩ラーメン
とんこっつ @cook_40094833
スープをゼリーに、野菜がたっぷりとれるラーメンです♪
このレシピの生い立ち
めんにスープがよくからむように・・・と考え、このレシピを作りました。
具沢山☆ゼリー仕立ての塩ラーメン
スープをゼリーに、野菜がたっぷりとれるラーメンです♪
このレシピの生い立ち
めんにスープがよくからむように・・・と考え、このレシピを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンをお湯で溶かす。
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- 2
1に塩ラーメンのスープを入れ、よく混ぜる。
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- 3
2に牛乳を入れ、よく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
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- 4
胡瓜は千切りにし、塩でもむ。トマトは小さめに切る。
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- 5
玉葱を薄切りにし、耐熱容器に入れ、電子レンジで3分加熱する。
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- 6
細切りにしたベーコンを電子レンジで10秒加熱する。
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- 7
油揚げを電子レンジで30秒加熱する。
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- 8
6、7をトースターで1分加熱する。
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- 9
お湯でめんをほぐしながら、煮る。
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- 10
9をざるにあげ、水で冷やす。
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- 11
お皿によく水を切った10を盛り、4、5、8をのせ、3をくずしながらのせる。
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- 12
11に、塩ラーメンに付いているごま、胡麻油をかけ、マヨネーズをのせて完成です！
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コツ・ポイント
めん、具材の水気はよく切ってください。
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