かぼちゃを3cm角ぐらいに切って皮付きのままゆでる。切る前にあらかじめ1分くらいレンチンすると切りやすいです。

スライスアーモンドはローストしておく。ドライクランベリーは小さく刻んでおく。

ゆであがったかぼちゃと2とクリチーと●の調味料を混ぜ合わせる。塩こしょうは味をみて調節してください。