節分のデコ料理に！三宝入りお豆のサラダ♡
Kyanoe @cook_40151557
パリパリ美味しいミニ春巻きの皮で作った「三宝」に、お豆とひじきのサラダを入れて！パーティのミニカップとしてもGOOD!
このレシピの生い立ち
恒例(？）卵のお化けシリーズの節分版です(*^^*)豆まきをイメージしていたら思いつきました。
こちらの節分プレートもご覧下さい(*^^*)
レシピID : 20408361
節分のデコ料理に！三宝入りお豆のサラダ♡
パリパリ美味しいミニ春巻きの皮で作った「三宝」に、お豆とひじきのサラダを入れて！パーティのミニカップとしてもGOOD!
このレシピの生い立ち
恒例(？）卵のお化けシリーズの節分版です(*^^*)豆まきをイメージしていたら思いつきました。
こちらの節分プレートもご覧下さい(*^^*)
レシピID : 20408361
作り方
- 1
春巻きの皮で折り紙の三宝をおり、あらかじめ温めておいたオーブン（２５０度)へ。焦げないように注意し、固まったら取り出す。
- 2
ひじきは水、もしくはお湯で戻しておく。
- 3
ボールかタッパーに豆をあけ、ひじきと混ぜる。お好みのドレッシングであえる。
- 4
三宝が冷めたら、青じそを敷き、豆サラダを詰める。
コツ・ポイント
①三宝はしっかり折る。（折り方はWEB等で調べてください。）②オーブンに入れると、春巻きの皮がとても柔らかくなる一瞬があるので、ヘタっとなってしまったら取り出して、形を整えてまた入れる。③その一瞬を過ぎたら今度は焦げないように気をつけて。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20405275
