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里芋と鶏肉の煮物
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里芋と鶏肉の煮物-レシピのメイン写真

里芋と鶏肉の煮物

c1ear
c1ear @cook_40068685

あっさりとしていて栄養もとれて温まります。
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里芋が余っていたので。

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里芋と鶏肉の煮物

c1ear
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材料

2人分
  • 鶏肉 200グラム
  • 下仁田ねぎ 1本
  • 里芋 3個
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 水 250ミリリットル
  • 醤油 大さじ2
  • 味ぽん 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉、ねぎ、里芋を食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    酒、みりん、醤油を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    お鍋に具材を入れて、お水をいれ、火にかける。

    • 里芋と鶏肉の煮物作り方3写真
  4. 4

    ぐつぐつしたら、混ぜ合わせておいた調味料をいれて蓋をして、一煮たちさせて出来上がり。

    • 里芋と鶏肉の煮物作り方4写真

コツ・ポイント

薄味ので、ぽん酢を加えると味が引き締まります。

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c1ear
c1ear @cook_40068685
2015/01/30 09:13に公開
今ある食材から検索をして、レシピを参考にさせて頂くことが多いです。その際は必ずレポートをしています。(*^^*)2015年からレシピを掲載しています。レポートを頂けると大変励みになります♪料理の腕はまだまだですが、美味しい料理を提供出来るように、毎日楽しみながら利用させて頂きますのでよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

煮物 里芋 鶏肉 酒 下仁田ネギ

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