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ささみの梅塩昆布天ぷら
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ささみの梅塩昆布天ぷら-レシピのメイン写真

ささみの梅塩昆布天ぷら

★ひよっこ・ドラみ★
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473

梅干しと塩昆布って相性いいから試してみましたら、まあ、美味しいこと!
このレシピの生い立ち
ささみん大量購入したもので、、、
おにぎり作るとき、梅干しと塩昆布って相性がいいから、いけるかな~とおもいました。塩昆布の味は、ストレートには感じないけど、美味しいよ。

梅干しと塩昆布って相性いいから試してみましたら、まあ、美味しいこと!
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ささみん大量購入したもので、、、
おにぎり作るとき、梅干しと塩昆布って相性がいいから、いけるかな~とおもいました。塩昆布の味は、ストレートには感じないけど、美味しいよ。

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ささみの梅塩昆布天ぷら

★ひよっこ・ドラみ★
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473

梅干しと塩昆布って相性いいから試してみましたら、まあ、美味しいこと!
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ささみん大量購入したもので、、、
おにぎり作るとき、梅干しと塩昆布って相性がいいから、いけるかな~とおもいました。塩昆布の味は、ストレートには感じないけど、美味しいよ。

梅干しと塩昆布って相性いいから試してみましたら、まあ、美味しいこと!
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おにぎり作るとき、梅干しと塩昆布って相性がいいから、いけるかな~とおもいました。塩昆布の味は、ストレートには感じないけど、美味しいよ。

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材料

  • ささみ 4本
  • 梅干し 2~3個
  • 酒 大さじ1
  • 天ぷら衣 適量
  • 塩昆布 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ささみを一口大に切り、酒と叩いた梅干しを絡ませておきます。

  2. 2

    天ぷらの衣に刻んだ塩昆布を入れ、混ぜます。

  3. 3

    梅干しの絡んだささみに、衣をつけて油であげます。

    • ささみの梅塩昆布天ぷら作り方3写真

コツ・ポイント

塩昆布が絡むように、スプーンですくって油に落とすといいと思います。天ぷらの衣はやや固めの方がいいと思います。

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★ひよっこ・ドラみ★
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473
2015/01/29 08:49に公開
3人の男の子の母親です。上二人は社会人、一番下の高校球児も大学下宿生となりました。ボリュームのあるお肉中心の献立から、野菜たっぷりの献立に移行中です。
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このレシピのキーワード

天ぷら 塩こんぶ ささみ 梅ぼし 酒

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