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息子のおやつ☆野菜のパウンドケーキ
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息子のおやつ☆野菜のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

息子のおやつ☆野菜のパウンドケーキ

育児休暇中ママ
育児休暇中ママ @cook_40294243

野菜とチーズがたっぷり！朝食にも(^-^)
このレシピの生い立ち
おやつ♪朝食用に野菜をたくさん食べて欲しくて(*^^*)
切って冷凍保存してます！

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材料

パウンドケーキ型
  • 薄力粉 150g
  • ベイキングバウダー 小さじ2
  • 卵 1個
  • 牛乳 150ml
  • バター 大さじ2
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1/4
  • プロセスチーズ 2個
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    まずは準備!!
    玉ねぎとチーズはみじん切り、にんじんは適当に切りレンジ600w6分程チンして柔らかくしておきます。

  2. 2

    バターもレンジで温めて溶かし、薄力粉とベイキングバウダーは振るい合わせます♪
    ここで、オーブン180℃の余熱開始!!

    • 息子のおやつ☆野菜のパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    ミキサーに牛乳と卵、温めたにんじんを入れてスイッチon!!
    混ぜ合わせます。

    • 息子のおやつ☆野菜のパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    3を振るい合わた薄力粉とベイキングバウダーに加えて、そこにバター、玉ねぎ、チーズを混ぜ合わせます。最後にお塩をひとつまみ

  5. 5

    4をパウンドケーキ型に流し入れてオーブンで約40分で完成です☆☆

    • 息子のおやつ☆野菜のパウンドケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

出来立ては熱いので、冷まさしてから切って下さい(^-^)

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育児休暇中ママ
育児休暇中ママ @cook_40294243
2015/01/28 08:05に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ にんじん バター 牛乳 薄力粉 卵 玉ねぎ

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