簡単杏仁豆腐♪
優悠しゅわ @cook_40104357
簡単♪
ヘルシーでおいしい杏仁豆腐はいかがですか？(*^^*)
このレシピの生い立ち
豆乳好きの友人から豆乳で杏仁豆腐を作って！とリクエストいただいたので(*^^*)
簡単杏仁豆腐♪
簡単♪
ヘルシーでおいしい杏仁豆腐はいかがですか？(*^^*)
このレシピの生い立ち
豆乳好きの友人から豆乳で杏仁豆腐を作って！とリクエストいただいたので(*^^*)
作り方
- 1
牛乳と豆乳を鍋にいれます。
中火でふつふつと泡がたつくらいまで温めます。 -
- 2
ふつふつしてきたら火を止めて、グラニュー糖をいれます。
このとき溶け残りのないように混ぜます。 - 3
次にゼラチンをいれてしっかり混ぜます。
（私はふやかさないタイプをつかいました。下のポイントにて） - 4
お好きなカップにいれて冷蔵庫で30分～1時間冷やします
-
- 5
カップの4オンスとは…
普通の紙コップがだいたい5〜6オンスです
これを参考におねがいしますね♪
コツ・ポイント
ゼラチンは、今回cuocaさんにて購入のふやかさないタイプですが
ふやかす場合は各ゼラチンの説明に従ってくださいね♪
牛乳液が沸騰した時は冷ましてくださいね
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