かぼちゃの洋風サラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃの洋風サラダ

みかん泥棒◎
みかん泥棒◎ @cook_40093844

いつもと少し違う具で定番のカボチャサラダに変化を!
このレシピの生い立ち
オリーブを使いたくて、なんとなくその日のメニューだったカボチャサラダに入れてみたら美味しかった!

かぼちゃの洋風サラダ

いつもと少し違う具で定番のカボチャサラダに変化を!
このレシピの生い立ち
オリーブを使いたくて、なんとなくその日のメニューだったカボチャサラダに入れてみたら美味しかった!

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材料

  1. カボチャ(冷凍) 5カット位
  2. ツナ缶 1個
  3. 玉ねぎ 大きめなら1/8個
  4. オリーブ 好きなだけ
  5. アボガド 1/2個
  6. マヨネーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして水にさらす。

  2. 2

    かぼちゃのをフォークで潰せる位にレンジでチン。
    だいたい2分位。
    生カボチャなら3分30秒位。
    フォークで潰します。

  3. 3

    オリーブを輪切りにする。
    アボガドは1㎝角くらいに切る。

  4. 4

    ツナ缶の油を切る。
    玉ねぎの水気を切り、しぼる。

  5. 5

    材料を全て混ぜ、マヨネーズで和える。

  6. 6

    お好みでカリカリベーコンやプロセスチーズを加えたり、粒マスタードを入れても◎!

コツ・ポイント

玉ねぎは薄くスライスし、しっかり水分をしぼること。

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