☆きざみ生姜、☆レモン汁、☆さとう、☆しおを混ぜておきます。

フライパンに細長く切った鶏肉を並べ、塩コショウをして焼きます。余分な油はキッチンペーパーで拭き取り、☆を入れます。

水溶き片栗粉でタレにとろみをつけます。

卵と◎さとうを混ぜて、卵焼きを作ります。

焼きのりに、ご飯を広げ、具を並べます。上の2センチは空けておきます。

切って並べれば出来上がり！