材料を準備します。小麦粉と砂糖はあらかじめ袋に入れて振り合わせておきます。

材料を全てミキサーへ。5分間混ぜ合わせます。
この間にオーブンを180℃に予熱しておきます。

型に流し入れます。

オーブンで60分焼きます。
焼き終わったら荒熱をとり、冷蔵庫でしっかり冷やして完成です。

✱15cm型は焼いてる途中で溢れそうになりますが、
厚みが好きで･･･（笑）
この大きさで作ってます。