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ブルーチーズばくだんおつまみ
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ブルーチーズばくだんおつまみ-レシピのメイン写真

ブルーチーズばくだんおつまみ

ゆこにゃ❤️
ゆこにゃ❤️ @cook_40062598

チーズは、ブルースティルトン、ゴルゴンゾーラピカンテを使用。ブルーチーズが好きだと美味しく頂けるかも。

このレシピの生い立ち
ブルーチーズの３種盛りを買ってきたので、そのまま食べるんじゃなくて、それでおつまみを作ろうと。３つのうち、1番クセが強いチーズを除いて、２種を半分ずつ入れました☆

チーズは、ブルースティルトン、ゴルゴンゾーラピカンテを使用。ブルーチーズが好きだと美味しく頂けるかも。

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ブルーチーズの３種盛りを買ってきたので、そのまま食べるんじゃなくて、それでおつまみを作ろうと。３つのうち、1番クセが強いチーズを除いて、２種を半分ずつ入れました☆

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ゆこにゃ❤️
ゆこにゃ❤️ @cook_40062598

チーズは、ブルースティルトン、ゴルゴンゾーラピカンテを使用。ブルーチーズが好きだと美味しく頂けるかも。

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ブルーチーズの３種盛りを買ってきたので、そのまま食べるんじゃなくて、それでおつまみを作ろうと。３つのうち、1番クセが強いチーズを除いて、２種を半分ずつ入れました☆

チーズは、ブルースティルトン、ゴルゴンゾーラピカンテを使用。ブルーチーズが好きだと美味しく頂けるかも。

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ブルーチーズの３種盛りを買ってきたので、そのまま食べるんじゃなくて、それでおつまみを作ろうと。３つのうち、1番クセが強いチーズを除いて、２種を半分ずつ入れました☆

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材料

２〜３人分
  • オクラ ３本
  • マグロ 刺身用３切れ
  • ひきわり納豆 １パック
  • ブルーチーズ お好みのもの
  • 明太子（炙り） 一切れ
  • 鰹節 小分けの１パック
  • 醤油 ひとまわし
  • 白だし 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルか深めのお皿を用意
    よく混ぜた納豆を入れる

  2. 2

    オクラを茹でて５ミリくらにいカットして入れる

  3. 3

    マグロ刺身を細かくなりすぎないように一口大にカットして入れる

  4. 4

    ブルーチーズは小さいフォークでほぐしながら入れる

  5. 5

    明太子をフライパンで油をひかないで、片側1分ずつくらい焼く。軽く炙る感じ。焼いてすぐにぱかっと割れるのでほぐさない

  6. 6

    鰹節を入れ、しょうゆをまわしかけ、白だしを適量入れる

  7. 7

    あとはまぜまぜ〜〜

コツ・ポイント

ばくだんなので、順番前後してもＯＫ

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ゆこにゃ❤️
ゆこにゃ❤️ @cook_40062598
2015/01/25 11:12に公開
おぅちカフェ風に♬普段は目分量…なので分量記載はちょっと合ってないところもあるかも(-ω-；)　ご勘弁を(u_u)
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このレシピのキーワード

まぐろ オクラ かつお節 ブルーチーズ ひきわり納豆 明太子

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