バナナカップケーキ

Name: バナナカップケーキ
Yield: 星型アルミカップ16個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス ２００ｇ; バナナ ４本; バター 80ｇ; 砂糖 60ｇ; 卵 ２個; チョコチップ 適宜; ラム酒 適宜

ホットケーキミックスを使って簡単でおいしいケーキが作れます。お子さんと一緒に作ってみませんか？
このレシピの生い立ち
キャンプなどの野外イベントで、簡単で計量作業が少なく、教えやすくみんなで食べやすいお菓子を作りたいと思い考えました。野外ではダッチオーブンを使って焼いています

材料

星型アルミカップ16個分

※バナナをつぶすときは、使い捨ての手袋をして握りつぶすようにしても簡単です。
※ラム酒は、たっぷり塗った方がおいしいですが、お子さんやお酒に弱い方が召し上がる場合は香り程度に塗る方が良いです

2015/01/28 06:28に公開

たま～に思いついたようにお料理します。「お料理の神様」が降りてきた！と我が家では言っています(笑)食べ歩きも大好きで、お気に入りの料理を真似をしたりします。子供たちは社会人、大学と家を離れて暮らしているので夫婦二人で週末の家呑みを楽しんでします。

その他のレシピ