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おくらの肉巻き
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おくらの肉巻き-レシピのメイン写真

おくらの肉巻き

ひな☆あお
ひな☆あお @cook_40074493

分量は測っていちいち入れるのが面倒なので目分量です
このレシピの生い立ち
たまにはいつもと違う肉巻きが食べたくておくらでやってみました

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おくらの肉巻き

ひな☆あお
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材料

  • おくら 10本
  • 豚バラスライス 10枚
  • 塩 少々
  • 片栗粉 適当
  • 醤油 適当
  • みりん 適当
  • 砂糖 適当
  • 水 適当
  • だしの素 小さじ1ぐらい
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作り方

  1. 1

    おくらを軽く塩揉みする

  2. 2

    肉をおくらに巻いていく

  3. 3

    巻き終わったら片栗粉を軽くつける

  4. 4

    フライパンに油をしいて焼き色をつける

  5. 5

    焼き色がついたら水、だし、醤油、砂糖、みりんを入れて煮詰めて完成!

コツ・ポイント

煮詰めていくので醤油は少し少なめの方がいいです

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ひな☆あお
ひな☆あお @cook_40074493
2015/03/09 03:28に公開

このレシピのキーワード

肉巻き オクラ 片栗粉 豚バラ薄切り

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